Hidde de Brabander
Chocolaterie.
Productomschrijving
In zijn allernieuwste boek Chocolaterie. deelt Meester Patissier Hidde de Brabander zijn kennis en inspiratie over een van zijn favoriete onderwerpen: chocolade. Met duidelijke uitleg, handige stap-voor-stapfotografie en inspirerende signatuurgerechten. Onmisbaar voor de serieuze thuisbakker of (semi)professional die alles over chocolade wil leren.
€42,50
- Auteur: Hidde de Brabander
- Uitgever: VBK Media
- Uitgave: 24-09-2019
- Soort: Diversen
- 224 bladzijden
- Categorie: Eten en drinken algemeen
- Artikelnummer: 9789021572574