Recept
Venkel-ijsthee
2 personen
• 1 venkelknol, in plakjes
• 1 theezakje, lapsang souchong
• 2 tl honing
• ½ citroen, in schijfjes
Bereiding Venkel-ijsthee
Wat een bijzondere smaak heeft deze verfrissende ijsthee! Serveer koud met ijsblokjes op een warme dag.
Laat de venkel en het theezakje 5 min trekken in kokendheet water. Gooi het zakje weg en laat de thee afkoelen. Voeg de honing en de citroen toe en schenk in een kan met ijsblokjes.