Recept

Venkel-ijsthee

Venkel-ijsthee

2 personen

• 1 venkelknol, in plakjes

• 1 theezakje, lapsang souchong

• 2 tl honing

• ½ citroen, in schijfjes

Bereiding Venkel-ijsthee

Wat een bijzondere smaak heeft deze verfrissende ijsthee! Serveer koud met ijsblokjes op een warme dag. 

Laat de venkel en het theezakje 5 min trekken in kokendheet water. Gooi het zakje weg en laat de thee afkoelen. Voeg de honing en de citroen toe en schenk in een kan met ijsblokjes.