Recept

Roodlofsalade met ham & clementine

Roodlofsalade met ham & clementine

1 persoon

• 1 el extra vergine olijfolie

• 1 el sinaasappelsap

• ½ tl honing

• blaadjes van 1 stronkje roodlof

• 2 plakjes parmaham

• 1 clementine, geschild en in partjes

• 1 el hazelnoten, geroosterd en gehakt

Bereiding Roodlofsalade met ham & clementine

1. Klop de olijfolie, het sinaasappelsap en de honing door elkaar.

2. Hussel de andere ingrediënten in een schaal, sprenkel de dressing erover, schep om en serveer.