Recept
Platbrood met vijgen & geitenkaas
– een platbrood
– wat crème fraîche.
– 4 vijgen
– 125 g geitenkaas
– 3 takjes tijm
– 1 gesneden chilipeper
– zwarte olijven.
– 1 el olijfolie
– 2 tl honing
Bereiding Platbrood met vijgen & geitenkaas
Besmeer een platbrood met crème fraîche. Beleg met de vijgen en geitenkaas, beide in plakjes, de takjes tijm, gesneden chilipeper en wat zwarte olijven. Bedruppel met olijfolie en honing. Bak op 250 ºC in 8 min. goudbruin.
