Recept
Pizza met ricotta & courgette
• 1 pizzabodem
• courgette
• 100 g ricotta
• enkele rozemarijn blaadjes
• rasp van een halve citroen
• olijfolie om te besprenkelen
Bereiding Pizza met ricotta & courgette
Deze smaakvolle pizza met courgette en ricotta staat in een mum van tijd op tafel.
1. Bedek een pizzabodem met 1 in fijne reepjes gesneden courgette.
2. Verdeel er ricotta over en bestrooi met rozemarijnblaadjes en rasp van ½ citroen.
3. Besprenkel met olijfolie. Bak de pizza 12 minuten op 210 °C.