Recept

Pizza met ricotta & courgette

Pizza met ricotta & courgette

• 1 pizzabodem 
• courgette
• 100 g ricotta
• enkele rozemarijn blaadjes
• rasp van een halve citroen
• olijfolie om te besprenkelen

Bereiding Pizza met ricotta & courgette

Deze smaakvolle pizza met courgette en ricotta staat in een mum van tijd op tafel. 

1. Bedek een pizzabodem met 1 in fijne reepjes gesneden courgette.

2. Verdeel er ricotta over en bestrooi met rozemarijnblaadjes en rasp van ½ citroen.

3. Besprenkel met olijfolie. Bak de pizza 12 minuten op 210 °C.