Recept
Frisse Earl grey ijsthee
IJsthee of geen ijsthee, voor thee heb je heet water nodig. Met kokend water uit de Quooker is die zó gezet. Even afkoelen, citrus erbij en je hebt een heerlijk, zomers drankje.
VOOR 1,2 LITER
• 3 el fijne kristalsuiker
• 4 earlgreytheezakjes
• 6 takjes munt, plus wat extra takjes
• 6 citroenen
• vers fruit (zoals aardbei, sinaasappel en limoen), voor erbij (optioneel)
Bereiding Frisse Earl grey ijsthee
1 Doe de suiker in een hittebestendige kan en voeg 1 liter kokend water toe. Voeg de theezakjes en de munt toe en laat met het deksel op de kan 10 minuten trekken.
2 Pers 4 van de citroenen en snijd er 2 in schijfjes op een snijplank. Giet de thee door een zeef en laat helemaal afkoelen.
3 Doe flink wat ijsblokjes in een grote kan, schenk de thee erin en voeg het citroensap, de schijfjes citroen en extra munttakjes toe. Maak het extra fruit (als je dat gebruikt) schoon, snijd het in grove stukjes of schijfjes en voeg het toe aan de ijsthee.
Tip Zet de snijplank in de wasbak en gebruik de uittrekslang van de Quooker Flex om de plank schoon te spoelen. Blijven er restjes afval in de hoekjes zitten? Ook die spoel je met de handige flexibele slang in mum van tijd weg!
[Credits: recepten en stylling Marieke Verdenius, fotografie Mitchell van Voorbergen]
Dit recept is gemaakt in samenwerking met Quooker.
Het nieuwste model, de Quooker FLEX, kun je inzetten voor tal van bereidingen en handelingen. De Quooker FLEX heeft naast de kokendwaterfunctie een flexibele uittrekslang voor warm en koud water waarmee je gemakkelijk alle lastige plekjes bereikt.
Ga voor meer informatie naar Quooker.nl en ontdek welke kraan het beste bij jou past!
