Recept
Franse uiensoep met croutons
Wil jij een klassieke soep maken? Dan is deze uiensoep uit de Franse keuken perfect! Wil je het helemaal afmaken, rooster dan een broodje met kaas. En serveer op de soep, eetsmakelijk!
6 personen
• 6 el olijfolie
• 6 grote uien, in dunne ringen
• 3 tenen knoflook, geperst
• snuf chilivlokken
• blaadjes van wat takjes tijm
• scheutje witte wijn
• 1,5 l runder- of groentebouillon
• 100 g blauwe kaas
• geroosterd brood of grote croutons, voor erbij
Bereiding Franse uiensoep met croutons
