De zomer op tafel

Wie kookt met producten van het seizoen eet vers, goedkoop en lekker. In dit boek laat Stéphane Reynaud hoe lekker seizoensproducten kunnen zijn en wat voor heerlijke gerechten je er mee kan maken!

Kip met knoflookkorst, lamsspiezen met basilicum, ratatouillepotjes met verse geitenkaas, kersenclafoutis en abrikozen van de barbebue: in de namen van de gerechten die Stéphane Reynaud voor ons verzamelde klinkt de zomer al door. In dit boek geeft hij voor iedere dag van de maanden juni, juli en augustus een heerlijk seizoensrecept. Fijne Franse gerechten waar we een voorbeeld aan kunnen nemen. Met voor-, hoofd-, en nagerechten in Reynauds bekende no-nonsense stijl, de grappigste anekdotes over Marie en Léon en de uitnodigende fotografie van Marie-Pierre Morel. Dit boek biedt iedere liefhebber van de eenvoudige Franse keuken volop inspiratie om te koken met wat het seizoen te bieden heeft.