Bangkok street food

Wie ooit in Thailand is geweest weet dat je het lekkerste eten gewoon op straat koopt! De heerlijke geuren, frisse kleuren en pittige smaken zijn wat de Thaise keuken zo aanlokkelijk maakt. Met dit kookboek creëer je de meest heerlijke Thaise street food gerechten gewoon in jouw keuken, of op de BBQ.

Tom Vandenberghe en Luk Thys herontdekken de beste culinaire hotspots van 2015 in Bangkok.

Street food is uitgegroeid tot een wereldwijde trend. Nergens is ze zo verankerd in de cultuur als in Thailand. De beste manier om de Thaise cultuur te leren kennen, is zelf aanschuiven aan een van de talloze populaire eetstalletjes.

Dompel je onder in het bruisende stadsleven van Bangkok. Snuif de typische aroma’s op van verse koriander, kokosmelk, citroengras, limoen en pikante chilipepers en laat je in je eigen keuken inspireren door de eindeloze stroom van culinaire impressies.