26 augustus 2015 Kook eens met: rijst We hebben allemaal weleens rijst op ons bord gekregen die te hard of juist papperig was. Toch hoeft rijst koken...
20 augustus 2015 Top 10 curry gerechten Curry, wie is er niet dol op? Dit Oosterse gerecht kent vele variëteiten zoals Thaise rode curry met garnalen, de...
Nu in ‘t seizoen: tomaat We zien de tomaat in elk seizoen op andere manieren op tafel: in een salade, als bijgerecht of als ingekookte...
Nu in ‘t seizoen: pruimen Pruimen zijn bijzonder lekker in een gebakje, hebben een flinke pit en de Belgen noemen ‘m kwets. Je kunt ze...
Nu in ‘t seizoen: bleekselderij Stond de bleekselderij vroeger alleen bekend als kookgroente, zien we hem nu steeds meer rauw in een frisse salade. Maar...
13 augustus 2015 Nu in ‘t seizoen: abrikoos Gedroogd, in blik, met alcohol of in sap, of ingekookt tot een heerlijke ontbijtjam. Maar uit het vuistje kan je...
10 augustus 2015 Nu in ‘t seizoen: granaatappel Granaatappelpitten toveren ieder gerecht om tot een ware smaakexplosie. De kleine rode vruchtjes zijn ook nog eens heel gezond en...
7 augustus 2015 Heerlijke BBQ-recepten De zon schijnt, dus waarom zou je binnenblijven? Sla de tuindeuren open, schrob de BBQ en nodig vrienden en familie...
3 augustus 2015 10 soorten noten Noten zijn ontzettend gezond! Ze zitten bomvol eiwitten, ijzer en mineralen. Ze zijn heerlijk van smaak en veelzijdig in de...
30 juli 2015 13x Tropische vruchten Vruchten uit tropische klimaten zijn verkoelend en dorstlessend. Wat dacht je van deze dertien exotische zomerse exemplaren? Ananas Het...
29 juli 2015 Pannenkoeken bakken Als er één gerecht is waar vrijwel iedereen gek op is, dan zijn het wel pannenkoeken. Of je ze nou...
27 juli 2015 In 5 stappen de lekkerste salades Of je nou voor een maaltijdsalade gaat of op zoek bent naar een fris blaadje groen voor naast je stukje...
20 juli 2015 Nu in ‘t seizoen: paprika Fris, smakelijk en veelzijdig – paprika’s zijn onmisbaar in de keuken. Hoewel ze behoren tot de peperfamilie zijn ze niet...
15 juli 2015 Nu in ‘t seizoen: spinazie Spinazie, vroeger de schrik van veel kinderen, is in feite een superingrediënt, dat we gelukkig allang niet meer tot een...
Nu in ‘t seizoen: kersen Niets snackt ’s zomers lekkerder weg dan een schaaltjes met kersen. Dit vrolijke zomervruchtje dankt haar populariteit aan haar prachtige...
Nu in ‘t seizoen: ananas Denk je aan een tropische zomer, dan denk je aan rijpe, zoete ananas. Het sappige vruchtvlees gaat geweldig samen met...
14 juli 2015 Eten voor onderweg Vergeet de zakken snoep, blikjes fris en kleffe broodjes bij het tankstation: lekkere en gezonde snacks voor onderweg neem je...
Zo maak je calamari Een bord vol krokante, goudkleurige calamari is om van te watertanden. Maar de aanblik van rauwe inktvis is een tikje...
8 juli 2015 Nu in ‘t seizoen: avocado Bij het woord ‘avocado’ denk je waarschijnlijk meteen aan guacamole
16 juni 2015 Nu in ‘t seizoen: framboos Het is (bijna) zomer, dus vind je overal frisse frambozen! Dit delicate vruchtje heeft liefde en aandacht nodig om goed...
9 juni 2015 Koken voor een grote groep Koken voor een grote groep is nog weleens een uitdaging. Soms heb je geen zin om urenlang in de keuken...
5 juni 2015 Nu in ‘t seizoen: doperwten Er is niets zo lekker als een bordje met felgroene doperwten. In onze vriezer vind je dan ook altijd een...
21 mei 2015 Nu in ‘t seizoen: sla Sla ligt vaak in 1001 soorten in de winkel. Wij hebben de bekendste soorten voor je op een rijtje gezet...
19 mei 2015 Nu in ‘t seizoen: waterkers Door het fris-peperige accent dat doet denken aan mosterd en radijs, mag je waterkers zeker smaakvol noemen. Waterkers is het...
13 mei 2015 Nu in ‘t seizoen: venkel Venkel is een beetje een vergeten groente, terwijl het eigenlijk een waar moestuinjuweeltje is. Hij komt in verschillende soorten en...
8 mei 2015 Nu in ‘t seizoen: vijgen Vers of gedroogd – vijgen zijn niet alleen heerlijk zoet, maar ook nog eens ontzettend gezond. Vijgen zijn rijk aan vezels,...
1 mei 2015 Nu in ‘t seizoen: asperges Er zijn tegenwoordig talloze soorten asperges verkrijgbaar: dikke, dunne, kleine, groene, wilde, witte, enorm grote en zelfs paarse. Afgezien van...
22 april 2015 Tortilla maken met kinderen Dit klassiek Spaanse gerecht zet je in een handomdraai met je kinderen in elkaar. De tortilla (of Spaanse omelet) eet je warm of...
Nu in ‘t seizoen: aardbei De aardbei is het ultieme symbool voor een mooie zomerdag. Van aardbeienijs op een warme dag tot een bakje aardbeitjes...
15 april 2015 Kook eens met: banaan Veel atleten nemen voor het sporten nog snel even een banaantje voor de energie. Geen wonder, de banaan staat namelijk...
13 april 2015 Kook eens met: kokos Kokos is hot! Kokosmelk, -olie, -rasp, -boter; dit exotische ingrediënt staat steeds vaker op tafel. Denk aan een lepeltje kokosrasp...
3 april 2015 Nu in ‘t seizoen: radijs Radijsjes: ze zijn er in allerlei kleuren, vormen en afmetingen en hebben prachtige namen, zoals Cherry Belle en French Breakfast....
30 maart 2015 Nu in ‘t seizoen: rucola Wist je dat rucola geen echte slasoort is, maar een koolsoort? Dit pittige blaadje is een bom van vitamine C...
18 maart 2015 20 x happy brunch Eten brengt mensen samen. Slaap extra lang uit op zondag en schuif daarna met z’n allen aan voor een lange,...
Het ultieme paasmenu Om dit artikel te bewaren moet je in Van croissant tot langzaam gegaarde lamsbout: deze 25 heerlijke klassiekers mogen dit jaar niet op de paastafel ontbreken. Stel met... 12 maart 2015 Nu in ‘t seizoen: rabarber Rabarber is een groente, maar wordt vaak als dessertgroente beschouwd. Het komt oorspronkelijk uit Azië – in China aten ze... Nu in ‘t seizoen: bloemkool Bloemkool. Ook het witte zusje van de broccoli is onderdeel van de plantenfamilie brassica. Je zult bij beiden soorten niet... 10 maart 2015 Alles over eieren Eieren kun je op 1001 verschillende manieren bereiden, maar het begint natuurlijk in de winkel met het kiezen van de... 5 maart 2015 25 ultieme gerechten met ei Koken, pocheren, bakken of verwerken in een taart; met een eieren kun je alle kanten op. Ei vormt de basis... 25 februari 2015 Nu in ‘t seizoen: bietjes Bietjes: de schrappen liggen er vol mee deze tijd van het jaar. Wij gebruiken voornamelijk de rode biet, maar wat... 20 februari 2015 Nu in ‘t seizoen: broccoli Broccoli, wie is er niet mee opgegroeid? Dit familielid van de bloemkool heeft een relatief pittige, maar ook zachte smaak en... 26 januari 2015 10 weetjes over stroop Stroop is een typisch Hollands ingredient dat we vooral schenken over onze pannenkoeken met appel en spek, serveren bij een... 22 januari 2015 Hoe maak je verse pasta? Verse linguine, tagliatelle of ravioli maken is niet alleen ontzettend lekker, het is ook leuk en eenvoudig om zelf te... 21 januari 2015 Nu in ‘t seizoen: prei Prei, van november tot april is hij op z’n lekkerst! Met zijn overlappende bladeren is de prei milder en zoeter... 6 januari 2015 Nu in ‘t seizoen: bloedsinaasappel Net als de gewone sinaasappel is deze schitterende vrucht rond en fris, maar daar houdt de overeenkomst wel op. Want een sinaasappel... 26 november 2014 25x hapjes Stel je voor, het is kerst of oudjaarsavond en je wilt naast een diner ook iets voor bij de borrel serveren.... 3 juli 2014 Eieren pocheren Eieren pocheren hoeft niet zo moeilijk te zijn en er zijn verschillende methoden om het te doen. Zoals deze, waarbij... 2 juli 2014 Tomaten ontvellen Hoe blancheer en ontvel je tomaten? Vaak moet je tomaten voor gebruik ontvellen zodat er geen vel in een gerecht zit.... 8 maart 2012 Nu in ‘t seizoen: mango De mango wordt wel de ‘koning der vruchten’ genoemd en daar kunnen we ons best in vinden. Een verse, rijpe mango is... vorige 1 2 3
12 maart 2015 Nu in ‘t seizoen: rabarber Rabarber is een groente, maar wordt vaak als dessertgroente beschouwd. Het komt oorspronkelijk uit Azië – in China aten ze...
Nu in ‘t seizoen: bloemkool Bloemkool. Ook het witte zusje van de broccoli is onderdeel van de plantenfamilie brassica. Je zult bij beiden soorten niet...
10 maart 2015 Alles over eieren Eieren kun je op 1001 verschillende manieren bereiden, maar het begint natuurlijk in de winkel met het kiezen van de...
5 maart 2015 25 ultieme gerechten met ei Koken, pocheren, bakken of verwerken in een taart; met een eieren kun je alle kanten op. Ei vormt de basis...
25 februari 2015 Nu in ‘t seizoen: bietjes Bietjes: de schrappen liggen er vol mee deze tijd van het jaar. Wij gebruiken voornamelijk de rode biet, maar wat...
20 februari 2015 Nu in ‘t seizoen: broccoli Broccoli, wie is er niet mee opgegroeid? Dit familielid van de bloemkool heeft een relatief pittige, maar ook zachte smaak en...
26 januari 2015 10 weetjes over stroop Stroop is een typisch Hollands ingredient dat we vooral schenken over onze pannenkoeken met appel en spek, serveren bij een...
22 januari 2015 Hoe maak je verse pasta? Verse linguine, tagliatelle of ravioli maken is niet alleen ontzettend lekker, het is ook leuk en eenvoudig om zelf te...
21 januari 2015 Nu in ‘t seizoen: prei Prei, van november tot april is hij op z’n lekkerst! Met zijn overlappende bladeren is de prei milder en zoeter...
6 januari 2015 Nu in ‘t seizoen: bloedsinaasappel Net als de gewone sinaasappel is deze schitterende vrucht rond en fris, maar daar houdt de overeenkomst wel op. Want een sinaasappel...
26 november 2014 25x hapjes Stel je voor, het is kerst of oudjaarsavond en je wilt naast een diner ook iets voor bij de borrel serveren....
3 juli 2014 Eieren pocheren Eieren pocheren hoeft niet zo moeilijk te zijn en er zijn verschillende methoden om het te doen. Zoals deze, waarbij...
2 juli 2014 Tomaten ontvellen Hoe blancheer en ontvel je tomaten? Vaak moet je tomaten voor gebruik ontvellen zodat er geen vel in een gerecht zit....
8 maart 2012 Nu in ‘t seizoen: mango De mango wordt wel de ‘koning der vruchten’ genoemd en daar kunnen we ons best in vinden. Een verse, rijpe mango is...
