In Sobremesa geeft sterrenchef Sergio Herman een culinaire rondleiding over zijn Ibiza. Volop genieten, met zijn allen aan tafel zitten en eindeloos natafelen, wat in het Spaans ‘Sobremesa’ heet. Precies dat geluk deelt Sergio in zijn nieuwe kookboek. Met de recepten in Sobremesa creëer je tafels vol geurende en kleurrijke gerechten die doen verlangen naar het warme, gelukzalige en vrije Ibiza.
Wil je alvast een voorproefje? Food and Friends mag alvast vijf heerlijke recepten uit Sobremesa van Sergio Hermans met jou delen.
- Geroosterde lente-uitjes met romescocrème
- Tempura van sardines
- Salade van inktvis en tomaat
- Empanadas met garnalen en Sobrasada
- Mielefeuille Sobremesa
En nog leuker, wij mogen een exemplaar van Sobremesa verloten. Vul hieronder je gegevens in en doe vandaag nog mee! Deze winactie is gesloten. De winnaar is automatisch via de email op de hoogte gebracht.
